14

مقدار آب مصرف‌شده یا آلوده‌شده در زنجیرۀ تولید محصول

1. آب برداشت‌شده از منابع پیش از تصفیه یا مصرف 2. آب موجود در طبیعت به‌صورت چشمه و نهر و دریاچه و جز آنها

آب‌پنیری که پس از تشکیل لختۀ اسیدی در شیر تولید شود