واژهٔ تولیدشده
نمک‌سود کردن
4 بازدید
مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی
dry brining
واژهٔ فارسی
نمک‌سود کردن
نمک‌سود کردن معادل فارسی «dry brining» است.
تعریف و معنی
یکی از روش‌های نگهداری مواد غذایی مانند گوشت و ماهی و سبزیجات با استفاده از نمک یا سنگ نمک
واژه‌های مشابه
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟
با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.
هزارواژه
ورود ساده و امن
شماره موبایل خود را وارد کنید تا کد تأیید برایتان ارسال شود.
با ورود، حساب کاربری شما با شماره موبایلتان ساخته یا وارد میشود.
جست‌وجوی واژه‌ی دیگر
واژه‌ی موردنظر خود را در هزارواژه پیدا کنید.