واژهٔ تولیدشده

پنیرمایه

4 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی rennet
واژهٔ فارسی پنیرمایه

پنیرمایه معادل فارسی «rennet» است.

تعریف و معنی

عصارهای حاوی زیمایۀ رنین که از شیردان نشخوارکنندگان در دورۀ شیرخوارگی استخراج میشود و در پنیرسازی برای منعقد کردن شیر به کار میرود

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها