واژهٔ تولیدشده

تخمیر سطحی

2 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی surface fermentation
واژهٔ فارسی تخمیر سطحی

تخمیر سطحی معادل فارسی «surface fermentation» است.

تعریف و معنی

نوعی فرایند تخمیر با استفاده از مخمرهای فعال در سطح که در دمای 13 تا 18 درجۀ سلسیوس صورت می‌گیرد

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها