واژهٔ تولیدشده
خمیرگیری دومرحلهای
4 بازدید
مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی
sponge dough
واژهٔ فارسی
خمیرگیری دومرحلهای
خمیرگیری دومرحلهای معادل فارسی «sponge dough» است.
تعریف و معنی
فرایندی دومرحلهای برای تهیۀ خمیر اسفنجی که در آن مخمر را با بخشی از آرد و آب مخلوط می‌کنند و پس از تخمیر، آن را به مواد اولیه می‌افزایند
متـ . خمیرگیری غیرمستقیم
واژه‌های مشابه
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟
با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.
هزارواژه
ورود ساده و امن
شماره موبایل خود را وارد کنید تا کد تأیید برایتان ارسال شود.
با ورود، حساب کاربری شما با شماره موبایلتان ساخته یا وارد میشود.
جست‌وجوی واژه‌ی دیگر
واژه‌ی موردنظر خود را در هزارواژه پیدا کنید.