واژهٔ تولیدشده

سفیدک شکری

2 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی sugar bloom
واژهٔ فارسی سفیدک شکری

سفیدک شکری معادل فارسی «sugar bloom» است.

تعریف و معنی

نقصی در شکلات، که به‌صورت برنهشت بلورهای شکر بر روی سطح شکلات ظاهر می‌شود و ناشی از رطوبت بالا است

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها