واژهٔ تولیدشده

ترکیب قهوه‌ای‌افزا

2 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی browning agent
واژهٔ فارسی ترکیب قهوه‌ای‌افزا

ترکیب قهوه‌ای‌افزا معادل فارسی «browning agent» است.

تعریف و معنی

افزودنی یا ترکیبی که سرعت یا شدت واکنش قهوه‌ای شدن مواد غذایی را در حین فراوری افزایش می‌دهد

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها