واژهٔ تولیدشده

چرب‌مایۀ چندمنظوره

4 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی all-purpose shortening
واژهٔ فارسی چرب‌مایۀ چندمنظوره

چرب‌مایۀ چندمنظوره معادل فارسی «all-purpose shortening» است.

تعریف و معنی

نوعی چرب‌مایه با نامیزه یا بدون آن که دامنۀ مومسانی (plasticity) وسیع دارد و از آن برای پختن و سرخ کردن استفاده می‌شود

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها