واژهٔ تولیدشده

رسیده‌سازی گوشت

4 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی meat aging
واژهٔ فارسی رسیده‌سازی گوشت

رسیده‌سازی گوشت معادل فارسی «meat aging» است.

تعریف و معنی

فرایندی که در آن با آویختن لاشه، گوشت ترد میشود و عطر و طعم آن بهبود می‌یابد

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها