واژهٔ تولیدشده

چدارسازی

2 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی cheddaring
واژهٔ فارسی چدارسازی

چدارسازی معادل فارسی «cheddaring» است.

تعریف و معنی

فرایندی در تولید پنیر پخته که در طی آن لخته‌های فشرده قطعه‌قطعه می‌شوند و به مدت 6 تا 10 ساعت در دمای 15 تا 20 درجه در زیر پوشش مخصوصی باقی می‌مانند تا کشسانی و طعم و رنگ لازم را به دست آورند

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها