واژهٔ تولیدشده

معادل کرۀ کاکائو

3 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی cocoa butter equivalent, CBE
واژهٔ فارسی معادل کرۀ کاکائو

معادل کرۀ کاکائو معادل فارسی «cocoa butter equivalent, CBE» است.

تعریف و معنی

چربی‌های گیاهی فاقد لوریک‌اسید با خواص فیزیکی و شیمیایی مشابه کرۀ کاکائو و قابل اختلاط به هر میزان، بدون ایجاد تغییر در خواصی که آن را شبیه کرۀ کاکائو می‌کند

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها