واژهٔ تولیدشده

استخوان‌زدایی سرد

1 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی cold boning
واژهٔ فارسی استخوان‌زدایی سرد

استخوان‌زدایی سرد معادل فارسی «cold boning» است.

تعریف و معنی

جدا کردن استخوان از لاشه‌ای که پس از ذبح به مدت 48 ساعت در دمای یک تا دو درجۀ سلسیوس نگهداری شده است

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها