واژهٔ تولیدشده

سیاه‌برشی

1 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی dark cutting defect
واژهٔ فارسی سیاه‌برشی

سیاه‌برشی معادل فارسی «dark cutting defect» است.

تعریف و معنی

عیبی ناشی از فشار روانی گاو، خصوصاً گاو نر، پیش از ذبح که سبب تیره‌ شدن رنگ گوشت و کاهش کیفیت آن میشود

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها