واژهٔ تولیدشده
خمیرآما
3 بازدید
مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی
dough conditioner
واژهٔ فارسی
خمیرآما
خمیرآما معادل فارسی «dough conditioner» است.
تعریف و معنی
ترکیبی که به خمیر تخمیرشده اضافه می‌شود تا خواص فرایندی یا کیفیت فراوردۀ نانوایی نهایی یا هر دو را بهبود بخشد
واژه‌های مشابه
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟
با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.
هزارواژه
ورود ساده و امن
شماره موبایل خود را وارد کنید تا کد تأیید برایتان ارسال شود.
با ورود، حساب کاربری شما با شماره موبایلتان ساخته یا وارد می‌شود.
جست‌وجوی واژه‌ی دیگر
واژه‌ی موردنظر خود را در هزارواژه پیدا کنید.