واژهٔ تولیدشده

علوم غذایی

4 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی food science
واژهٔ فارسی علوم غذایی

علوم غذایی معادل فارسی «food science» است.

تعریف و معنی

مجموعهای از علوم که به بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و بیوشیمیایی غذا و تغییراتی که در مراحل انتقال، نگهداری، فراوری، انبار کردن، توزیع و آمادهسازی آن برای مصرف ایجاد میشود، میپردازد

واژه‌های مشابه

آئروگرام آبِ توازن آبداشت آبیکوری آرد استخوان آرد چندمنظوره
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها