واژهٔ تولیدشده
ژلاتینی شدن
1 بازدید
مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی
gelatinization
واژهٔ فارسی
ژلاتینی شدن
ژلاتینی شدن معادل فارسی «gelatinization» است.
تعریف و معنی
فرایند به هم خوردن نظم مولکولی درون ریزدانه‌های نشاسته براثر حرارت دادن آن در آب
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟
با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.
هزارواژه
ورود ساده و امن
شماره موبایل خود را وارد کنید تا کد تأیید برایتان ارسال شود.
با ورود، حساب کاربری شما با شماره موبایلتان ساخته یا وارد میشود.
جست‌وجوی واژه‌ی دیگر
واژه‌ی موردنظر خود را در هزارواژه پیدا کنید.