واژهٔ تولیدشده
چرب‌مایۀ یخ‌چینه
3 بازدید
مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی
icing shortening
واژهٔ فارسی
چرب‌مایۀ یخ‌چینه
چرب‌مایۀ یخ‌چینه معادل فارسی «icing shortening» است.
تعریف و معنی
نوعی چرب‌مایه که برای پایداری و هوادهی مناسب به آن مونوگلیسرید و دی‌گلیسرید می‌افزایند و در یخ‌چینه از آن استفاده می‌کنند
واژه‌های مشابه
این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟
با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.
هزارواژه
ورود ساده و امن
شماره موبایل خود را وارد کنید تا کد تأیید برایتان ارسال شود.
با ورود، حساب کاربری شما با شماره موبایلتان ساخته یا وارد میشود.
جست‌وجوی واژه‌ی دیگر
واژه‌ی موردنظر خود را در هزارواژه پیدا کنید.