واژهٔ تولیدشده

مایۀ ماست

2 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی yoghurt starter
واژهٔ فارسی مایۀ ماست

مایۀ ماست معادل فارسی «yoghurt starter» است.

تعریف و معنی

نوعی کشت میکربی که به شیر اضافه می‌کنند تا در طی فرایند تخمیر خاصیت اسیدی لازم برای تولید ماست فراهم شود

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها