واژهٔ تولیدشده

کند‌برشته‌کاری

4 بازدید مصوب فرهنگستان
واژهٔ بیگانه یا مفهوم اصلی slow roast
واژهٔ فارسی کند‌برشته‌کاری

کند‌برشته‌کاری معادل فارسی «slow roast» است.

تعریف و معنی

نوعی برشته‌کاری نسبتاً آهسته که هدف آن به دست دادن طعمی مطلوب در زمانی بین ده تا بیست دقیقه است

این واژه برای شما مفید و قابل استفاده است؟ با رأی شما می‌فهمیم کدام واژه‌ها کاربردی‌ترند. هر نشانی اینترنتی برای هر واژه فقط یک رأی می‌تواند ثبت کند.

← بازگشت به آرشیو واژه‌ها